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过期食品处理 目前尚无相关法律法规

更新时间:2019-05-14

贵阳晚报 消息 夏季炎热食品易腐坏,超市对即将利来国际娱乐w66过期或已过期的食品如何处理?昨日,记者采访贵阳市工商局、走访多家超市后发现,目前临近过期和过期食品的处理,主要靠商家“自律”。

昨日,记者走访了贵阳市位于文昌路、筑城广场、贵山路等地的多家大型超市,了解超市对临近或已过期食品的处理情况。

在家乐福文昌路店,记者看见一个特别优惠专柜,上面部分商品临近保质期。据该超市公共事务经理吕女士介绍,他们超市对食品有一整套监督机制,临近保质期的食品,在临期食品专柜特价打折促销。部分货品即将过期时,会向生产商退换。过期之后,超市会对其进行销毁。记者经走访发现,其它卖场的做法大致如此。

贵阳市工商管理局食品流通监督管理处周处长告诉记者,目前尚未有相关法律法规,过期食品下架和销毁仍靠商家自律。

周处长介绍,目前工商部门有专门的队伍定期或不定期对流通领域的食品饮料进行抽查。商家在销毁过期食品时要做销毁记录,工商局会派专人定期巡查监管责任区的超市、食品店。目前市面上几乎没有发现过期食品。

一位法律界人士称,现行的食品安全法并未说明如何进行处理和监督。“关于这一块的立法,亟待出炉。”

昨日下午,在北京华联超市贵山店,消费者蔡女士称,购买食品时,除了感觉包装比较旧时才会查看一下生产日期及保质期。她担心,无法可依可能导致过期食品回炉重新流入市场。

多名消费者建议,除了商家和厂家加强自律,不销售过期食品外,也应公开过期食品的处理过程或由政府相关部门监督执行销毁,保障市民餐桌安全。

甄翰尧 记者 杨征康

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