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常州:节后菜价有所回落,鸡蛋价格持续下降

更新时间:2019-03-28

随着春节长假的结束,当前凌家塘市场各交易区逐渐进入正常交易常态,各类农副产品上市量、交易量都是在慢慢增长,整体价格稳中趋降。

特别节日期间价格持续高位的叶菜类,随着种植户的回归,节后需求的减弱,价格也开始逐渐回归常态。今日凌家塘市场青菜批发平均价3.5元每公斤、菠菜、生菜6元每公斤,价格均较节日期间有15%以上的下降。

当前凌家塘市场荤食品交易仍然较为清淡,市民在节前采购年货的时候,一般都准备了不少肉、蛋制品。许多市民家中的存货基本可以维持到正月十五过后。从当前市场荤食品的销售情况来看,鲜肉类走量正逐步回暖,价格较节日期间小幅上扬;蛋类库存充足,价格跌幅明显。今日凌家塘生鲜白条肉批发平均价20.5元每公斤,冷鲜白条肉16.6元每公斤,价格较节日期间分别上涨了1.5%和5.1%,与去年同期相比,分别下跌了2.4%和15.3%。

从春节放假前开始,凌家塘市场鸡蛋价格就处于下降状态,春节期间,市场蛋类也是持续低位,本周价格仍处于下跌状态。今日凌家塘鸡蛋批发平均价7元每公斤,价格环比、同比分别下跌了14.6%和23.1%。鸭蛋10.8元每公斤价格相对稳定,鹌鹑蛋9.6元每公斤,价格环比、同比分别下跌了5.9%和18%。分析原因,主要是节日期间学校、企业放假,而鸡蛋产量不减,当前库存积压较多,促使价格持续下降。

预计,再过几天,随着新市民的陆续回归,学校企业的正常开工,鸡蛋的需求量将快速回升,蛋价也将有所抬头。

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