新闻动态您当前的位置:官网首页 > 新闻动态 >

广东曝光19批次不合格食品,涉及微生物、兽药、重金属污染物、食品添加剂等问题

更新时间:2019-12-31

 12月26日,广东省商场监督管理局发布最新一期食物安全抽检信息,安排抽检粮食加工品、肉制品、饼干、罐头、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、炒货食物及坚果制品、水产制品、糕点、蜂产品、食物添加剂、食盐等14类食物330批次样品,不合格样品19批次,检出微生物、兽药、重金属污染物、食物添加剂及其他目标等问题。     10批次食物检出微生物污染问题     10批次食物检出微生物污染问题,分别为广东华南互易商货贸发展有限公司南海大沥分公司出售的标称重庆周义食物有限公司出产的野山椒凤爪(辐照食物),深圳沃尔玛百货零售有限公司佛山季华分店出售的标称辽宁辽香源食物有限公司出产的香肚和哈尔滨风味红肠,广东壹加壹商业连锁有限公司佛山南海大沥分公司出售的标称佛山市登兴峰食物有限公司出产的流心榴莲饼,连平县城连诚购物商场出售的标称东莞市尚可佳食物有限公司出产的芝士蛋糕,     佛山市南海区大沥好美家百货超市商场出售的标称佛山市南海区福玉饼家出产的蛋奶味大福饼,佛山市南海区大沥好美家百货超市商场出售的标称江门市新会区古井葡丰食物有限公司出产的妈阁芝麻杏仁饼(绿豆粉饼)(烘烤类糕点)、妈阁正棋子形杏仁饼(绿豆粉饼)(烘烤类糕点)和妈阁杏仁棋子形饼(绿豆粉饼)(烘烤类糕点),惠州市惠城区鼎盛香精香料交易行出售的标称阳江市港阳香化企业有限公司出产的盐焗鸡香素,菌落总数不符合食物安全国家规范规则。     菌落总数是指示性微生物目标,首要用来点评食物清洁度,反映食物在出产进程中是否符合卫生要求。菌落总数超支的原因,或许是单个企业所运用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格操控出产加工进程的卫生条件,或许包装容器清洗消毒不到位,还有或许与产品包装密封不严、储运条件操控不妥等有关。     2批次食物检出兽药残留问题     2批次食物检出兽药残留问题,分别为惠州市惠城区佳森副食物批发行出售的标称中山市黄圃镇明利肉类制品厂出产的猪肉大豆蛋白肠,氯霉素不符合食物安全国家规范规则;东莞市华大交易有限公司长安厦边分公司出售的标称黄冈市蜂三宝蜂业有限责任公司出产的柠檬蜂蜜,诺氟沙星不符合食物安全国家规范规则。     氯霉素是一种杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制效果。《动物性食物中兽药最高残留定量》(农业部布告第235号)中规则,氯霉素为制止运用的药物,在动物性食物中不得检出。长时间食用检出氯霉素的食物或许引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素或许引起人肝脏和骨髓造血机能的损害,导致再生妨碍性贫血和血小板削减、肝损害等健康损害。     诺氟沙星是一种喹诺酮类抗生素,具有广谱抗菌效果,抗菌效果强。中华人民共和国农业部布告第2292号《发布在食物动物中中止运用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决议》中规则,自2016年12月31日起,中止运营、运用用于食物动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种质料药的各种盐、酯及其各种制剂。     2批次食物检出重金属污染问题     2批次食物检出重金属污染问题,分别为广东通驿高速公路服务区有限公司源潭服务区出售的标称清远市百草世家食物有限公司出产的五指毛桃,梅州市喜多多超市连锁有限公司边贸分店出售的标称梅州市桃溪食物有限公司出产的苗竹笋干,铅(以Pb计)不符合食物安全国家规范规则。     铅是一种缓慢毒物,具有积蓄性,摄入铅含量超支的食物过多或长时间食用,会积蓄在体内,影响大脑和神经系统,特别会对儿童形成智力发育妨碍和体现行为反常。不合格首要原因有或许阐明出产企业对质料把关不严或许运用了铅含量超支的质料出产设备、包装搬迁形成。
  3批次食物检出食物添加剂问题     3批次食物检出食物添加剂问题,分别为东莞市大朗晓晓副食店出售的标称揭西县雅味园食物厂出产的蒜香花生,二氧化硫残留量不符合食物安全国家规范规则;江门市益丽国宾投资有限公司出售的标称江门市丰正食物有限公司出产的海蜇(麻油味)和海蜇(芥辣味),铝的残留量不符合食物安全国家规范规则。     二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)对食物有漂白、防腐和抗氧化效果,是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂,运用后均发生二氧化硫残留。摄入少数二氧化硫,可在人体内经酶转化后由尿液排出体外,一般不会对人体健康形成不良影响,但假如长时间过量摄入二氧化硫,或许会对健康晦气。     《GB 2760-2014 食物添加剂运用规范》中规则,腌制水产品(仅限海蜇)中硫酸铝钾、硫酸铝铵应按出产需求适量运用,铝的残留量应不超越500mg/kg。铝首要是海蜇腌制加工进程中添加明矾(十二水硫酸铝钾)引进,明矾(十二水硫酸铝钾)是一种食物添加剂,海蜇腌制进程中参加明矾能够添加海蜇的脆性口感和去掉海蜇内的沙子。     除上述不合格产品外,还有2批次食物检出其他目标问题,分别为韶关市信美佳商贸有限公司出售的标称广东全佳食物有限公司出产的鱼皮花生,过氧化值(以脂肪计)不符合食物安全国家规范规则;东莞市东城万成交易商行出售的标称广东泓润食物有限公司出产的青豆皇,酸价(以脂肪计)不符合食物安全国家规范规则。     广东省商场监督管理局已要求辖区商场监管部分及时对不合格食物及其出产运营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等办法操控危险,并剖析原因进行整改。一起要求相关辖区商场监管部分将相关状况记入出产运营者食物安全信誉档案,并按规则在监管部分网站上揭露相关信息。

      相关报导:
广东省商场监督管理局关于19批次食物不合格状况的布告(2019年第50期)
   日期:2019-12-27  
地址:广东省广州市天河区88号    电话:    传真:
Copyright © 2018 利来国际老牌w66利来国际老牌w66-利来国际娱乐w66 All Rights Reserved 技术支持:ICP备案编号: