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雅安市市场监管局通报1批次不合格食品核查处置情况

更新时间:2019-11-05

  中国质量新闻网讯 雅安市市场监督管理局近日发布关于对1批次不合格食品核查处置情况的通告(利来国际娱乐w662019年第7号)。
  四川省市场监管局(以下简称“省局”)发布的《关于8批次食品不合格情况的公告》(2019年第36号),涉及雅安市雨城区琴琳小吃店销售的“油条”。现将该不合格食品的核查处置情况通告如下。
  一、 不合格食品有关情况
  省局2019年第36号公告通报雅安市1批次不合格食品,抽样单编号:GC19510000004031575;产品名称:油条;生产日期:2019-05-15;规格型号:散装;被抽样单位:雅安市雨城区琴琳小吃店;标称生产者名称:/;不合格项目:铝的残留量(干样品,以Al计)。
  二、经营环节核查处置情况
  (一)产品控制情况
  雨城区市场监督管理局(以下简称雨城区局)于2019年6月4日对雅安市雨城区琴琳小吃店经营场所实施现场检查,已查明该门店共制作该批次不合格食品70根,货值105元;已销售70根,库存(未销售)0根,召回0根,下架封存0根。
  (二)行政处罚情况
  经调查,当事人违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第(七)项之规定,依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条,雨城区局于2019年8月20日对该门店作以下处理:
  罚款人民币500.00元(大写:伍佰元整)。
  (三)排查整改情况
  经排查,造成该批次产品不合格的原因是该门店经营户个人文化水平低,不了解相关法律,使用了含铝泡打粉。雨城区局责令该门店进行整改复查,经营户已提交书面整改报告,整改措施为:1.加强相关法律法规学习,增强食品安全意识;2.停止使用含铝泡打粉。
  雨城区局已于2019年6月18日组织复查验收,该门店基本整改完成。 日期:2019-11-01  
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