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黑食品作坊老板:合格证没有 肉串百分之百安全(图)

更新时间:2019-08-13

面对利来国际老牌w66执法人员询问,无证肉串制作点老板这样回答



  检验合格证没有,但肉串百分之百安全

执法工作人员收缴了店内物品

 

执法工作人员收缴了店内物品 首席记者龙宇丹/摄


  直击查处

  “请你出示你的进货发票和检验合格证。”“发票被我丢了,检验合格证没有,但肉串百分之百安全。”“连检验合格证都没有,你凭什么说它百分之百安全?”“……”

  昨天,官渡区出动多部门联合执法,突击检查辖区内的食品安全,在和甸营村发现一个无证肉串制作点时,老板如此应付执法人员的询问。

  从昨天起,官渡区开展食品安全专项整治行动。当天上午,组成4个联合执法工作组,对排查中发现的仍无证生产、经营、销售的小作坊等进行联合取缔。

  记者跟随第二检查组来到关上和甸营村。在该村农贸市场附近,“山东传统特色面食店”引起执法人员注意。经营者正忙着往笼里拾馒头,已蒸出的一笼笼馒头 ,堆在一个无任何防蝇设施的简易房里,墙壁上也没贴瓷砖,一些杂物乱七八糟地堆在馒头生产间。执法人员检查发现,这家店未办任何证照。此前,官渡区工商行政管理局执法人员曾要求老板前往办理相关证照,但当事人仍继续从事馒头生产经营活动。执法人员现场取缔这家无证馒头店。

  执法人员根据之前掌握的线索,来到和甸营村374号,这里污水横流、恶臭难闻,地上还流着血水,还未加工的猪大肠放在塑料筐里。刚推开门,一股恶臭便扑面而来,屋内地面上残留着刚洗涮过的肥皂水,却依旧掩盖不住屋子里散发出的浓浓臭味,里面房间的冰箱里装满简易包装的肉串。制作肉串的房间光线黑暗,气味刺鼻让人作呕。


  在这间只有20平方米的出租房内,却包括了清洗、加工、存储肉串的区域。现场的一名男子称:“我们加工的肉串是运往世纪城小区的烧烤摊销售 。在没有任何手续的情况下已干了几个月。每天加工500串,都能卖完。”

  执法人员发现,这个作坊没有任何合法生产手续,加工人员也没有健康证。执法人员当即收缴了全部加工用的原料和已加工的成品。

  经统计,昨天,官渡区食品安全专项整治行动共检查了36户,取缔无证经营31户,限期搬迁2户,销毁不合格肉串200公斤,责令下架添加剂辣椒精20瓶。

  首席记者傅碧东

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